Nos Cochons sont élevés sur paille, et nourrit avec des céréales local, des drèches BIO de la brasserie atmosphère à balanod, et des fanes de légumes.
TARIFS ET COMPOSITIONS DE COLIS (toute notre viande est découpée dans un laboratoire agréée CE, conditionnement sous vide)
♦ Demi cochon avec demi abats et demi tête 5.50€/kg (hors vente Chronofresh)
♦ Colis de 5kg 11€/kg en moyenne, composé de:
- grillades
- rôti
- lard
- sauté
- rouelle
♦ En plus ou sans colis:
- Terrine campagnarde
- Fromage de tète/Civier 11.90/kg
- Saucisses nature (chipolata) 12.90€/kg
- Saucisse aux herbes 12.90€/kg
- Saucisse au piment de bresse 12.90€/kg
- Saucisse vigneronne 12.90€/kg
- Saucisse au comté 13.90€/kg
- Jambon blanc 19.90€/kg
- Jambonneau 7.50€/kg
- Tête entière avec 4 pieds 15€
