Nos Agneaux naissent à la Ferme, ils sont élevés avec leurs mères pendants 5 à 6 mois, ils tètent et mangent de l’herbe, du foin et des Céréales BIO produits sur notre ferme.
TARIFS TTC et COMPOSITIONS DE COLIS: (toute notre viande est découpée dans notre laboratoire de découpe, avec un conditionnement sous vide).
♦ CARCASSE D’AGNEAU ENTIER non découpé 12.15€/kg
♦ DEMI AGNEAU STANDARD (environ 7 à 10kg) 16.90€/kg composé de:
- 1 Gigot
- 1 Epaule
- des paquets de Navarin
- des paquets de Côtellettes
♦ DEMI AGNEAU A GRILLER (environ 5 à 9kg) 17.90€/kg composé de:
- 1 gigot tranché
- 1 épaule roulée tranchée
- des côtellettes
- poitrine roulée à griller
- au choix Merguez ou collier à navarrin
En plus du ou sans colis:
- Merguez (par 6 ou 12) 12.90€/kg
- Foie 12.00€/kg
- Coeur et rognons 12.00€/kg
